Avaliação de vinhos coloniais acontece no dia 5 de julho


A 13ª Avaliação de Vinhos Coloniais Tintos e Brancos de Palotina acontecerá no dia 5 de julho, no Centro Cultural Italiano. Serão avaliadas 21 amostras, sendo 13 de vinho tinto e oito de vinho branco. O evento é promovido pela Prefeitura – por meio da Secretaria de Agricultura e Gestão Ambiental; Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo; Emater; Centro Cultural Italiano; UFPR/Setor Palotina e os produtores de vinhos coloniais.

Durante a avaliação, os técnicos da Emater e do município analisam e classificam os vinhos conforme critérios estabelecidos pela Embrapa, sendo considerado o aspecto visual, olfativo e gustativo.


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